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嬰幼兒配方食品系列標準修訂工作組第一次會議在北京召開

時間:2017-06-12 08:05來源:國傢食品安全風險評估中心 瀏覽:161原文:

核心提示:為進台中滴雞精哪裡買一步增強我國嬰幼兒配方食品標準的科學性,更好地滿足我國嬰幼兒的營養需求,根據我國嬰幼兒配方食品系列標準修訂進度,2017年6月7-8日,國傢食品安全風險評估中心(以下簡稱食品評估中心)在北京組織召開瞭嬰幼兒配方食品系列標準修訂工作組第一次會議。標準修訂工作組全體成員、特邀專傢以及部分行業協會代表共計四十餘人參加瞭會議。

為進一步增強我國嬰幼兒配方食品標準的科學性,更好地滿足我國嬰幼兒的營養需求,根據我國嬰幼兒配方食品系列標準修訂進度,2017年6月7-8日,國傢食品安全風險評估中心(以下簡稱食品評估中心)在北京組織召開瞭嬰幼兒配方食品系列標準修訂工作組第一次會議。標準修訂工作組全體成員、特邀專傢以及部分行業協兒童雞精推薦會代表共計四十餘人參加瞭會議。

會議由食品評估中心韓台中滴雞精門市軍花研究員主持。根據前期標準修訂要求,工作組歷經四個月時間,對嬰幼兒配方食品中每一個營養成分均進行瞭最新科學證據的收集,包括母乳中相應營養素含量查詢、缺乏或過量癥狀、攝入量現狀、與我國新修訂《中國居民膳食營養素參考攝入量》(DRIs,2013版)的比對、國際進展等比對、市售產品的含量分佈情況等信息,在證據收集的基礎上,提出在嬰兒配方食品、較大嬰兒配方食品、幼兒配方食品中各營養素含量修訂的建議值。

會上,宏量營養素組、維生素組、礦物質組和可選擇性成分組分別進行瞭前期工作的匯報、提出初步的修訂建議。會議一致認為,對於嬰兒配方食品,目前的大部分營養素含量滿足嬰兒需求且不會帶來雞精何時喝過量風險,建議維持;對於較大嬰兒配方食品,現有標準中部分數據應根據最新科學證據予以修訂,部分營養素下限值需要調整,大部分營養素需要設定上限值,以更好滿足該年齡段嬰兒需求;對於幼兒配方食品,在現有證據的基礎上根據我國幼兒營養現狀,盡量提出科學建議值。同時工作組也分析瞭指標變動對於現有市場產品的影響。與會人員一致認為科學修訂標準對保障嬰幼兒營養和食品安全以及規范行業生產與監管等有積極作用。對於部分指標,會議建議增補基礎資料並進一步完善。

韓軍花研究員對各工作組的前期辛勤勞動表示感謝,表示標準起草組將繼續梳理現有資料,為下一步召開專傢征求意見會做好準備並整體推進整個標準的修訂進度。

日期:2017-06-12



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